3つのこだわり みなさんは美味しいコーヒーを淹れるためにはどんなことが必要だと思われますか? ブラジル屋は、コーヒーに関わる全行程に対して一流でなければ、本当に美味しいコーヒーを提供できないと考えています。 ここでは、創業当初からブラジル屋を支えてきた3つのこだわりをご紹介致します。 2024.08.05 お知らせ 定休日・営業時間等、変更のお知らせ 2020.08.07 お知らせ 旧盆の営業案内 2020.04.13 お知らせ 短縮営業のお知らせ 直営店 ブラジル屋 私たちは、金沢で初めての自家焙煎コーヒー店です。 寺町に店を構えて46年、スペシャルティコーヒーがグルメコーヒーと呼ばれておりました時代から、農園・品種にこだわったスペシャルティコーヒーを取り揃えております。